Rating: Uma pessoa vai a um restaurante específico porque a comida é muito boa ou porque a atmosfera é agradável. Vamos esquecer por um momento os chefs e suas deliciosas criações e focar no design do restaurante. Como exatamente deve ser um restaurante para atrair clientes? Bem, isso depende de muitos fatores. E como existem muitas variáveis, preparamos um top com 13 diferentes ambientes de restaurante. Dê uma olhada neles e deixe-nos saber qual deles você mais gosta.
Celler de Can Roca.
Este é o restaurante Celler de Can Roca e pode ser encontrado em Girona, Espanha. Eu abri pela primeira vez em 1986 pelos irmãos Roca. Em 2007, ele foi transferido para um prédio diferente. O restaurante passou por várias mudanças importantes. Atualmente, o design que você vê é a criação de Sandra Trruella e Isabel López Vilalta.
É um visual chique que combina bem com o restaurante. Este lugar foi classificado como o segundo melhor restaurante do mundo e detém três estrelas Michelin. Serve cozinha catalã e tem uma adega com 60.000 garrafas. Aqui você pode desfrutar de todos os tipos de pratos deliciosos com apresentações muito incomuns e é definitivamente uma experiência única.
Noma
Este é o restaurante Noma. Foi nomeado "Melhor Restaurante do Mundo" este ano e está localizado em Copenhaga. O interior foi um projeto do estúdio dinamarquês Space Copenhagen. Agora ele tem uma aparência muito diferente do design anterior.
Os tons castanhos foram substituídos por tons pretos e cinzentos e os móveis foram substituídos. Ainda assim, o restaurante tem a mesma sensação de terra e atmosfera convidativa, como sempre. Os designers usaram principalmente materiais naturais como madeira, pedra, couro e linho e isso definitivamente contribuiu para a aparência geral. Além disso, este local também ganhou novos andares e um novo bar feito de madeira escura.
Onze Madison Park.
Outro ótimo restaurante é o Eleven Madison Park. É um restaurante francês localizado na 11 Madison Avenue, em Nova York. O que é mais interessante sobre esse lugar, do ponto de vista do cliente, é o menu. Inclui 16 ingredientes e cada cliente pode indicar qual deles deseja incluir na refeição e qual deles não gosta.
Então a equipe prepara os pratos. Desta forma, você pode experimentar algo novo a cada vez e você pode experimentar e ser surpreendido. O que é ótimo é que cada cliente terá uma refeição personalizada e, assim, todos se sentirão especiais.
Farang.
Este é o restaurante Farang. Ele está localizado em Norrmalm, no coração de Estocolmo e é um lugar muito charmoso. Em termos de design e arquitetura, o restaurante combina influências locais e asiáticas em um visual contemporâneo.
Situado no térreo de um prédio industrial, o restaurante era inicialmente apenas um espaço vazio de 700 metros quadrados. Foi transformado no belo espaço que é hoje. Ainda tem um caráter industrial, mas também é contemporâneo e elegante. A paleta de cores e os materiais utilizados são elegantes e simples, o que torna a atmosfera convidativa. A transformação foi um projeto da Futudesign.
Osteria La Spiga.
O Osteria La Spiga é um restaurante italiano de gerência familiar localizado no bairro de Capital Hill, em Seattle. Tem uma superfície total de 6.000 pés quadrados e está localizado em um edifício industrial do início de 1900.
Este lugar costumava ser uma oficina de automóveis e tinha uma estrutura muito aberta. Ele foi redesenhado pela Graham Baba Architects, que dividiu o espaço em áreas mais íntimas com cabines de estilo familiar e painéis de vidro deslizantes. O design interior é agora uma mistura de elementos tradicionais e modernos. Possui muitos elementos feitos de materiais recuperados e o design geral não é apenas elegante, mas também sustentável.
Taizu
Ele também queria que o cardápio fosse inspirado na comida de rua da Tailândia, Vietnã, Camboja, China e Índia. Este mix de elementos e influências cria uma mistura muito agradável, belamente equilibrada e harmonizada. A Pitsou Kedem Architects projetou este espaço com um visual orgânico e com uma síntese de padrões e texturas que dominam o interior. Há também um equilíbrio muito bom de espaços informais e formais.
Hinoki e o pássaro.
Este é o restaurante Hinoki & The Bird. Ele pode ser encontrado em Beverly Hills e tem um design simples, mas luxuoso. Situado no piso térreo de um edifício, o restaurante tem um interior luxuoso.
Foi desenhado por Milo Garcia. Está aberto e é muito convidativo. Para o interior, o designer usou cedro em combinação com vidro e madeira para criar uma atmosfera calorosa e acolhedora, mantendo a simplicidade da decoração. Os painéis de latão curvo também adicionam charme a este lugar. A cozinha aberta dispõe de utensílios de cozinha antigos e estantes de latão e tem uma parede de aço e vidro adjacente que está ligada ao pátio.
Sato
Este é o restaurante Sato. Ele está localizado em Leon, no México, e foi projetado pela Taller5 Arquitectura. Como você pode ver, tem um interior muito luxuoso e elegante, mas, ao mesmo tempo, é simples e um pouco casual.
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22 Interior do restaurante Designs Ideas
Os designers usaram muita madeira para este projeto. Eles usaram grandes blocos para esconder as luminárias e esses recursos ajudam a criar uma atmosfera acolhedora e convidativa. As mesas são elegantes e simples e os clientes podem assistir os chefs preparar as refeições bem ali na frente deles. É uma ótima experiência e um ótimo restaurante para aproveitar.
La Boquería de Barcelona.
Localizado em Santiago, Chile, o La Boquería de Barcelona é um restaurante com cozinha catalã. O edifício em que o restaurante foi concebido era anteriormente uma churrascaria com dois níveis.
Foi parcialmente demolido e agora só tem uma varanda no nível superior. No interior há duas áreas divididas por uma adega de dois níveis. Os tratamentos de janela são muito interessantes e dão o caráter de restaurante. Para harmonizar as duas áreas, foram usadas telhas de vidro colorido frio para o lado do nascer do sol e telhas coloridas quentes para o lado do sol. Desta forma, não há diferença óbvia na iluminação.
KNRDY
Este é o restaurante KNRDY e está localizado em Budapeste, na Hungria. Foi projetado por Suto Interior Architects e é uma churrascaria e bar. Ele pode ser encontrado em um prédio de 100 anos e tem um interior muito interessante.
O mais impressionante é a área de hóspedes. Pode acomodar 40 pessoas e possui divisórias de vidro que o separam do resto do restaurante. A parede de mosaico é também uma característica interessante que exibe vistas da cidade de Nova York. Quando entram, os convidados podem dar uma olhada em uma bela coleção de cadeiras, bem como em uma seleção de carne exposta em um armário de vidro. Os chefs preparam as refeições atrás de uma parede de vidro.
Morimoto Waikiki.
O restaurante Morimoto Waikiki está localizado em Honolulu, Havaí e tem um interior muito atraente. Foi um projeto da Schoos Design e foi inspirado no design japonês em geral.
Para evitar fazer referência a qualquer cultura específica, os designers mantiveram tudo simples. Eles usaram cores e texturas limitadas, mas usaram tudo em equilíbrio e criatividade. Eles incluíram no design uma variedade de detalhes atraentes, como artefatos naturais, musgo vivo ou grandes corais que foram usados como peças de arte. O interior é muito brilhante e há muito o que admirar quando você entrar.
AS Aperitivo.
Este é o restaurante e bar AS Aperitivo. Ele está localizado em Liubliana, na Eslovênia, e foi projetado por Nika Zupanc. O interior é muito glamouroso, mas também muito simples. As luminárias são muito interessantes, as vermelhas parecendo cerejas e as pretas parecendo azeitonas.
O estilo é uma combinação de clássico e moderno. O interior tem uma certa quantidade de drama e, no entanto, também é simples. O bar de vinhos é uma característica muito agradável e é uma fusão de espaços interiores e exteriores. A maioria dos móveis foi projetada para o restaurante e isso cria um espaço único onde os hóspedes podem desfrutar de uma experiência única.
Kampachi
O último exemplo que incluímos aqui é o restaurante Kampachi. Ele foi projetado pela Blu Water Studio e foi inaugurado há 40 anos. É um restaurante muito chique e convidativo, com um ambiente acolhedor e agradável. Localizado em Kuala Lumpur, tornou-se um ícone da sofisticada culinária japonesa.
O estilo é uma síntese de elementos contemporâneos e tradicionais. Algumas das características originais foram preservadas ao projetar e decorar o restaurante e incluem as características de concreto, as linhas irregulares e alguns dos elementos reciclados. As luminárias personalizadas são uma das características mais bonitas que foram incluídas no design, juntamente com a luz sutil e atmosfera íntima.
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