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Não importa como você o chame, o café tem um lugar especial (e frequentemente requerido) na rotina matinal de muitos. Você pode ter os melhores grãos de café do mundo, mas, se não os preparar corretamente, perderá as nuances.

Apesar do grande número de cafés, nem todos nós trabalhamos como baristas. Então, como você pode transformar seus grãos no elixir mágico que faz com que você passe o dia da maneira mais saborosa? Sua cafeteira, claro. E como você tira o melhor do seu feijão? Obtendo a melhor cafeteira.

Reconhecemos que o "melhor" é altamente subjetivo e baseado nas preferências pessoais do usuário. Temos vasculhado informações sobre produtos e avaliações on-line de usuários e testadores profissionais para oferecer a você uma variedade de cafeteiras que consideramos suas melhores apostas para aproveitar ao máximo sua xícara de café.

Aqui estão nossas escolhas para melhor cafeteira:

• Bonavita BV 1900TS
• Bunn BT Velocity Brew
• Technivorm Moccamaster
• Cuisinart Perfect Temp
• Bunn My Cafe MCU Taça Simples

Você pode se surpreender ao ver que o bem conhecido Keurig não está na nossa lista. Houve um grande número de excelentes comentários para Keurig (e um monte de más), mas quase todos eles foram oferecidos após a empresa deu os comentadores K-Cups grátis, por isso escolhemos cafeteiras que tinham opiniões mais imparciais. Não se preocupe, nós temos uma cervejaria de xícara única para aqueles que amam essa opção.

Se você acredita que simples é bom, então a Bonavita BV 1900TS é a cafeteira para você. Fonte da imagem: SCAA

Melhor para aqueles que procuram a simplicidade: Bonavita BV 1900TS

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Para aqueles que estão procurando uma abordagem simples para preparar uma deliciosa xícara de café, a Bonavita BV 1900TS (US $ 145) pode ser a máquina para você. Ele não tem muitas opções, por isso, se você estiver procurando por esse tipo de controle, poderá ignorar essa cafeteira de 8 x 40 oz.

Se, no entanto, você concordar com o lema de Bonavita, de que "simples é bom" e quer uma operação descomplicada para um excelente café, este pode ser seu novo e melhor amigo distribuidor de cafeína. Não acredite apenas na nossa palavra; esta unidade foi reconhecida como uma cervejaria certificada pela Specialty Coffee Association of America.

O Bonavita oferece um toque de cerveja com desligamento automático, uma temperatura de preparação de 195-205 graus F e uma opção para pré-infundir seus motivos com água para remover gases antes de preparar.

Os componentes são laváveis ​​e livres de BPA, e a unidade ocupa pouco espaço em seu balcão; ele deve caber sob seus gabinetes superiores, mesmo quando abertos. Ele vem com uma garrafa térmica revestida de aço inoxidável para manter seu café quente por horas.

Bonavita BV 1900TS Avaliações

Revisores tiveram muitos elogios para cantar para a unidade de Bonavita. Os donos desta cafeteira apreciaram sua simplicidade e velocidade, notando que leva seis minutos para preparar uma panela cheia. Facilidade de operação, construção sólida, atendimento ao cliente positivo e pequeno espaço na cozinha foram repetidos várias vezes nas avaliações.

Pre-infusão foi visto como uma opção valiosa pela maioria por causa de seu aumento dos grãos e remoção de amargor. O fato de que o Bonavita faz um ótimo café, consistentemente, foi extremamente positivo para seus usuários (77% dos revisores classificaram como 4 ou 5 estrelas).

Um proprietário até alegou que o excelente café que fermenta pode “melhorar sua vida” - o som parece um cliente satisfeito. Ele também está no topo das listas de muitos revisores profissionais por causa de sua consistência, durabilidade e café incrivelmente bom.

Embora as pessoas dissessem que a Bonavita oferecia uma abundância de coisas boas, havia alguns pontos negativos dignos de menção. A maioria dos comentários críticos focou no design da garrafa térmica. Enquanto alguns não relataram problemas com a retenção de calor, outros acharam que seu café esfriara muito rápido demais.

Algumas preocupações de design também foram observadas, incluindo um lábio que impede que todo o líquido saia da garrafa. Ao derramar, você deve ter a tampa na garrafa ou vai derramar, e alguns sentiram que a jarra derramou muito lentamente. Isso levou pelo menos dois proprietários a resolver o problema em sua própria garagem e fazer um furo maior na tampa.

A cesta fica diretamente em cima da jarra, então alguns questionaram onde colocar a tampa da jarra quando a cesta está pronta para fazer cerveja, e vice-versa. A maioria das pessoas achou o topo da unidade como uma solução razoável.

Parece que um lote ruim de unidades Bonavita pode ter contribuído com um cheiro de plástico e sabor para o café, mas a grande maioria afirmou que não há problemas e cerveja fantástica.

Não é a opção mais elegante, mas a Bunn BT Velocity Brew faz uma rápida xícara de café. Fonte da imagem: Bed Bath and Beyond

Melhor para aqueles que não podem esperar: Bunn BT Velocity Brew

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A Bunn é líder em design e fabricação de cafeteiras de qualidade para uso comercial e doméstico desde 1957. Com um forte compromisso com a qualidade, não é surpresa que a Bunn BT Velocity Brew (US $ 126) produza um delicioso pote de café.

Velocidade, você pode perguntar? Significa rápido - neste caso, muito rápido. Como em três minutos. Esta é uma máquina de 10-xícara / 50-onça que apresenta uma cabeça de spray para saturar todos os motivos e uma garrafa térmica de parede dupla selada a vácuo para manter seu café quente.

O Bunn BT Velocity Brew não é leve. Ecoando o legado comercial da empresa, isso é quase duas vezes mais profundo que a maioria das outras unidades e pesa quase 10 libras quando vazio. Se você mora em quartos apertados, você deve levar em consideração o tamanho e o peso do Bunn.

Se um forte senso de estilo é primordial em seus utensílios de cozinha, você pode querer abrir mão desse robusto laborioso, mesmo que ele faça um bom café; não é bonito.

Ao contrário da maioria das cafeteiras, esta unidade está ligada o tempo todo, por isso está sempre pronta com água quente. Se você começar com um reservatório de água vazio que tenha sido desconectado, você está olhando para cerca de 12 minutos para aquela bebida maravilhosa.

Ter um aparelho ligado o tempo todo é uma preferência pessoal - algumas pessoas podem surtar, enquanto outros o observam como se o microondas ou a geladeira estivessem sempre ligados. É algo a considerar ao pesar suas opções de cafeteira.

Comentários de Bunn BT Velocity Brew

A velocidade de fermentação do Bunn foi uma enorme vantagem para os proprietários e revisores; em grande parte, sentiam que o café também era mais saboroso. Embora o site da Bunn diga que a garrafa mantém o café quente por até duas horas, os proprietários ficaram agradavelmente surpresos ao encontrar o café ainda quente até seis horas depois.

O isolamento da garrafa mantém o café quente sem continuar a cozinhá-lo (ou queimar), um enorme benefício para aqueles que demoram mais para terminar uma panela. Se 10 xícaras forem mais do que a sua casa consome, é possível preparar uma quantidade menor com um pouco de experimentação (não há indicadores de nível de água na máquina). O atendimento ao cliente da empresa tinha notas altas e a garantia foi relatada como boa.

Como mencionado, algumas pessoas viram a necessidade de deixar a unidade ligada o tempo todo como um ponto de preocupação. O design da unidade, sempre pronta, significa que não há timer nem programação, mas também não há espaço para erros: se a garrafa não estiver no lugar quando você fechar a tampa, você receberá água quente em todo o balcão .

Vários usuários afirmaram que o spray força a borra de café para fora da cesta, causando uma grande confusão. Para remediar isso, os terrenos mais antigos podem ser usados, e você pode entrar em contato com a Bunn para obter uma cabeça de pulverização de velocidade reduzida.

Mesmo algumas avaliações profissionais notaram que o plástico usado na unidade era frágil e parecia ser um rebaixamento em uma estética já questionável. E no que parece ser um tema comum nas cafeteiras, alguns proprietários não conseguiam se livrar do cheiro de “plástico queimado”, mesmo depois de um mês.

O Technocorm Moccamaster é elegante, bem feito ... e caro. Fonte da imagem: Clive Coffee

Melhor para os Aficionados do Café: Technivorm Moccamaster

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O Technivorm Moccamaster KBT ($ 309) é a opção mais valiosa em nossa análise. Embora tenhamos percebido que não é a escolha certa para todos, alguns proprietários juram que o Moccamaster está disposto a apresentá-lo como uma opção.

O Moccamaster é voltado para o aficionado do café, não para aqueles que só precisam de uma dose de cafeína antes de começar o dia. O custo da cervejaria de 10 copos / 42 onças reflete a qualidade da máquina; trabalhada na Holanda, é relativamente fiel ao design original da empresa nos anos 70.

A unidade tem um elemento de aquecimento de cobre para garantir que a água permaneça na temperatura ideal de fermentação de 195-205 graus. O braço de pulverização de nove buracos também é revestido em cobre para manter a água quente, uma vez que satura o solo nos estágios de pré-infusão e extração da fermentação.

Se os seis minutos necessários para preparar uma panela cheia forem longos demais para aguardar a sua correção, a unidade terá a opção de pausar a infusão e derramar uma xícara de café.

Comentários de Technivorm Moccamaster

Proprietários e revisores têm apenas coisas positivas a dizer sobre a qualidade do café que é fabricado com um Moccamaster. A água aquecida nunca entra em contato com o plástico, eliminando o sabor do “plástico queimado” - um problema com o qual outras máquinas de café lutam - e revelando as complexidades de seus grãos de café.

A máquina é durável e é fácil de usar e limpar (mas não na máquina de lavar louça). Você tem a capacidade de alterar a quantidade de café que você está produzindo ao mesmo tempo e controlar o fluxo de água através do solo.

Como acontece com a maioria dos fabricantes de café high-end, há uma falta de programação com esta máquina. Configurar a sua cafeteira na noite anterior pode ser conveniente, mas não é a melhor maneira de fazer cerveja, e os fabricantes mais sofisticados reconhecem isso.

Existem críticas mistas da garrafa; alguns afirmam que não mantém o café quente por muito tempo, enquanto outros dizem que vai ficar quente por horas. O design da garrafa permite derramar de todos os ângulos e pode ser uma habilidade adquirida, criando até mesmo desafios em seu uso.

Duas outras questões de design afligem o Moccamaster. O controle deslizante de controle de fluxo é facilmente movido e pode acabar criando uma bagunça se ele se mover para fechado durante a preparação. E o cabo de força industrial de quatro pés da unidade criou algum descontentamento entre os usuários.

No geral, se você gastar um pouco de tempo aprendendo a melhor interação de seus grãos, água e máquina, o Moccamaster poderá evitar que você volte a parar no café novamente, o que poderia tornar o preço muito menos preocupante.

Nossa unidade mais barata, o Cuisinart Perfect Temp ainda faz um ótimo café. Fonte da imagem: Amazon

Melhor para aqueles que querem muito por um pouco: Cuisinart Perfect Temp

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A unidade mais barata em nossa análise, a cafeteira de café programável Temp Temp da Cuisinart DCC-3200 (US $ 90) não deve ser desacreditada com base apenas no preço.Esse preço oferece mais acessibilidade para o consumidor médio do que algumas de nossas outras unidades e ainda oferece uma boa xícara de café.

No geral, os proprietários da Cuisinart gostam da marca e parecem passar para modelos mais novos como este. Um gritante 86 por cento dos comentários sobre a Amazon taxa esta cafeteira 4 ou 5 estrelas.

O Cuisinart DCC-3200 é único em oferecer uma capacidade de 14 copos / 70 onças, a maior das nossas máquinas analisadas. A unidade é programável com 24 horas de antecedência, produz uma xícara de café mais quente que os modelos anteriores, permite o controle da força de fermentação (regular ou negrito) e autolimpeza.

Ele tem um recurso de desligamento automático que pode ser definido por até quatro horas após a conclusão da preparação e um tom de alerta que você pode desativar se for um pouco chocante demais para os nervos pré-cafeinados. Como o Moccamaster, você pode pegar sua primeira xícara antes que o pote esteja pronto, para aquelas manhãs em que você simplesmente não pode esperar.

Comentários de Cuisinart Perfect Temp

Os proprietários da Cuisinart realmente apreciam os recursos que o DCC-3200 oferece, especialmente a temperatura de fermentação aumentada de 192 graus - não exatamente os 200 graus recomendados, mas definitivamente mais quentes que as versões anteriores.

Os usuários elogiaram a configuração arrojada, que permite que eles tomem uma xícara de café mais saborosa de seus jardins e sentem que a máquina faz um bom café. A placa quente tem várias configurações e foi observado para manter a garrafa quente por quatro horas. Revisores sentiram que é um grande valor ea melhor cafeteira na sua faixa de preço.

Os problemas que os usuários encontravam com o Cuisinart eram bastante subjetivos, incluindo café de gosto achatado e uma luz LED que alguns consideravam muito brilhante. Uma das queixas mais notáveis ​​foi que o reservatório é difícil de encher sem derramar água.

Outra crítica é uma das funcionalidades. Como é uma cafeteira programável, várias reclamações de que o relógio não mantém um tempo consistente são preocupantes. E dado o fato de que é uma máquina de grande capacidade, lembre-se de que ela ocupará mais espaço no balcão do que algumas outras unidades.

Mesmo com essas imperfeições, os proprietários do DCC-3200 consideram o melhor que a Cuisinart tem a oferecer.

Não é um Keurig, mas o Bunn My Cafe MCU é uma excelente máquina de café com um único copo. Fonte da imagem: Shoffee

Melhor para os fãs de xícara única: Bunn My Cafe MCU Single Cup

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Cobrimos as melhores ofertas para cafeteiras multicup - mas se você é um lobo solitário no consumo de cafeína, ou nem todos em sua casa gostam do mesmo café? Bem-vindo ao mundo da cervejaria de xícara única.

Claro, nós amamos a Keurig, mas qual opção você tem se você não quer ir na rota Keurig? Deixe-nos apresentá-lo a nossa melhor escolha para cafeteira de xícara única, o Bunn My Café MCU Single Cup Multi-Uso Home Coffee Brewer (US $ 160).

Esta unidade oferece opções para todos os gostos, com “gavetas” separadas que permitem usar K-Cups (qualquer tipo), vagens, saquinhos de chá ou café moído. Também faz água quente rapidamente. A unidade oferece duas opções para preparar - preparar ou pulsar (rajadas lentas que aumentam o tempo e fazem um sabor mais forte).

Meu café pode preparar de 4 a 14 onças. Há um pequeno reservatório de água, mas, essencialmente, a quantidade de água que você coloca na unidade de cada vez é a quantidade de água que vai fermentar.

Tal como a máquina de café multicor da Bunn, esta unidade não possui um interruptor de ligar / desligar. Ele está pronto para ir o tempo todo, embora ele entre no modo "sleep" após 26 horas. Duas luzes (vermelho e verde) são os únicos indicadores, portanto, mantenha seu manual de instruções à mão para interpretar o que sua máquina está lhe dizendo.

Comentários de Bunn My Cafe MCU Single Cup

A Bunn continua a ganhar seu lugar como fabricante de qualidade, com 77% dos revisores da Amazon classificando essa unidade em 4 ou 5 estrelas. As pessoas estão entusiasmadas com a versatilidade que esta cervejaria oferece.

Inúmeros críticos afirmaram que adoram o My Cafe e estão muito felizes por terem encontrado uma cafeteira para substituir a Keurig ou quebrar o ciclo da K-Cup. Alguns comentadores comentou que o mesmo K-Cup ou motivos provei significativamente melhor do meu café do que de suas unidades anteriores.

A opção de pulso é um sucesso entre os usuários, que sentiram que a temperatura de seu café era mais quente do que outras unidades individuais. A resposta do serviço ao cliente e a garantia de dois anos também foram positivas para proprietários e revisores.

Tal como acontece com a outra unidade Bunn que mantém a água pronta em todos os momentos, os consumidores expressaram preocupação com a falta de um botão liga / desliga neste fabricante de cerveja. Há maneiras simples de contornar isso, incluindo conectar a unidade a uma régua de energia e desligá-la para economizar eletricidade e proporcionar tranquilidade.

Várias pessoas relataram frustração com vazamentos de água; outros observaram como consertar os vazamentos e enfatizaram a importância de limpar a unidade como indicado e verificar os selos. As pessoas que usaram anteriormente as unidades da Keurig expressaram aborrecimento por ter que encher o reservatório de água o tempo todo, mas parecia um preço pequeno a pagar por uma cervejaria que realmente funcionava.

Dado o que encontramos com outras unidades, não é um choque ouvir falar de um cheiro ou gosto de plástico, mas isso não acontece de forma consistente com este. A maioria dos usuários gostou da qualidade do café com tanta veemência que estava disposta a resolver qualquer problema.

Um desses revisores adorou a opção de usar jardins novos, mas odiou a bagunça feita ao esvaziar a gaveta, então ela incluiu etapas para modificar os filtros baratos em mini-filtros para o My Cafe.

Os proprietários também estavam dispostos a substituir sua caneca de viagem muito alta favorita apenas para continuar recebendo sua bebida My Cafe.Com base nos comentários, se você tiver problemas com esse sólido intérprete, é altamente recomendável entrar em contato com Bunn para obter ajuda, para que você possa continuar a desfrutar das extensas opções de preparo do My Cafe.

Agora que você viu algumas das melhores ofertas disponíveis, é hora de avaliar o que você gosta e o que não gosta na sua cafeteira atual. Você quer programá-lo ou está disposto a iniciá-lo manualmente? Quantas xícaras você bebe? Qual é o seu orçamento? Ao determinar o que é mais importante para você, será mais fácil selecionar a melhor cafeteira para você e sua bebida.

Fontes:

CNET Bonavita BV 1900TS revisão, outubro de 2014

Avaliações sobre Amazon Bonavita BV 1900TS

Avaliações sobre Amazon Bunn BT Velocity Brew

Vamos analisar alguns comentários sobre o Coffee Technivorm Moccamaster

Revisão do CNET Technivorm Moccamaster, setembro de 2014

Avaliações sobre Amazon Technivorm Moccamaster

Avaliações sobre Amazon Cuisinart Perfect Temp

CNET Bunn My Cafe MCU revisão, março de 2014

Avaliações sobre Amazon Bunn My Cafe MCU