A revista de notícias alemã Der Spiegel mudou-se para sua nova editora no desenvolvimento HafenCity de Hamburgo e encomendou Grupo Ippolito Fleitz para criar uma nova cantina de funcionários. Também conhecido como o Spiegelkantine, este renovado espaço de alimentação social de 520 metros quadrados exibe uma perspectiva continuada e criativa do icônico design da cantina Verner Panton de 1969. Superando os desafios de redesenhar um espaço icônico, o Ippolito Fleitz Group criou a cantina de modo a refletir a revista “filosofia jornalística, tanto quanto a sua cultura de diálogo“, Resultando em um design baseado em espelhamento. Que melhor maneira de mostrar a influência de uma revista de renome mundial que espelha a vida cotidiana e captura o nome (espelho de significado spiegel) da marca?

“O desenho do teto é o momento distintivo do espaço. É formado por 4.230 círculos feitos de alumínio micro-perfurado. As mesas são colocadas dentro do espaço em três grandes grupos em arranjos soltos e, assim, fornecem um contraponto orgânico à planta poligonal. Através de uma fachada de vidro em ziguezague, uma área separada pode ser formada em uma extremidade para eventos discretos.. . Pratos de luz em larga escala usam cores intensas para dividir o espaço em zonas. Esta cor gera uma atmosfera positiva no espaço, mesmo em dias cinzentos. As lâmpadas reguláveis ​​suspensas diretamente acima das mesas garantem que os níveis de luz sejam infinitamente variáveis. À noite, os pratos são transformados em objetos de luz indiretamente iluminados. “O Der Spiegel Canteen Design foi criado para integrar a luz e os objetos ao redor em sua exibição em constante mudança - quantos de vocês não se importariam em comer lá diariamente?