Quando designer de cozinhaAlex Saint doArquitetura De Cozinha aproximou-se do projeto de adicionar uma cozinha moderna a uma casa de campo com teto de palha do século 18 em Cheshire, Inglaterra, e ele fez isso com a integridade histórica da propriedade em mente.

Em vez de tentar replicar a alvenaria centenária da casa, o arquiteto decidiu construir uma cozinha envidraçada que minimizasse as mudanças estruturais e preservasse o caráter da casa.

Paredes de vidro com vidro duplo e teto ajudam a controlar a temperatura nos meses mais frios; quando o sol brilha, os proprietários abrem as portas corrediças para deixar entrar ar fresco. O piso corresponde exatamente ao terraço de pedra, criando uma transição suave entre os espaços ao ar livre e interno da casa.

Um foyer espaçoso agora ocupa o local da antiga cozinha. A entrada da nova cozinha - uma parede externa aberta que era a única mudança estrutural da casa - oferece vistas ensolaradas do jardim e da casa de carruagens.

Criando a adição inteiramente de vidro apresentou alguns desafios estruturais. "Tivemos que ser muito cuidadosos sobre como planejamos o layout da cozinha, para que no final não precisássemos consertar nada no alto", diz Saint. Uma parede de estabilização baixa corre em torno de três lados da adição.

A cozinha era equipada com armários de madeira maciça, uma máquina de lavar louça ergonômica, um refrigerador de altura completa e amplo espaço para armazenamento. Luzes de pista e iluminação sutil mantêm o espaço iluminado à noite.