O Spitbank Fort Sea Hotel é um dos três fortes que foram construídos ao largo da costa vitoriana de Southampton e Portsmouth em 1700. Eles foram originalmente construídos aqui no Canal da Mancha para derrotar contra ataques navais da marinha de Napoleão Bonaparte. Recentemente, um dos três fortes foi renovado e transformado em um hotel boutique de luxo.
O hotel é uma grande fuga das cidades ocupadas em terra. Possui uma série de quartos Commodore, suítes Admiral e uma suíte de luxo de alto nível chamada Crow's Nest. Os quartos e suítes podem ser alugados separadamente, mas também há a possibilidade de reservar o forte inteiro para eventos como casamentos e reuniões de grupo. Os hóspedes podem chegar ao hotel de balsa da costa próxima.
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Este forte não é o único existente no Canal da Mancha. Há muitos outros como ele e todos eles são únicos e surpreendentes. A maioria deles são ruínas e encapsulam um grande pedaço da história neles. Talvez, com o tempo, outros projetos os tragam de volta à vida.
É uma maneira muito interessante de converter uma estrutura em algo totalmente diferente e aproveitar o que nos resta da nossa história e olhar para o lado positivo. A localização dos fortes é maravilhosa, embora tenha sido escolhida originalmente por razões estratégicas.