É o centro da casa e onde costumamos passar a maior parte do tempo, por isso as novas tendências e inovações na cozinha atraem mais interesse. Qualquer coisa que possa facilitar o trabalho, armazenar melhor e cozinhar mais rapidamente aumentará seu tempo na cozinha. Além disso, algumas das tecnologias mais recentes são simplesmente legais. No 2017 Architectural Digest Design Show, a Homedit deu uma olhada nos novos aparelhos e acessórios para a cozinha.

Bancadas

Gabinetes elegantes ainda estão quentes e esta ilha de cozinha da Bauformat inclui o mais recente must-have: iluminação LED sob o balcão. Embora seja um visual bacana, a adição de iluminação sob a borda do balcão também serve uma finalidade funcional importante, porque significa que você não precisa mais cavar em uma gaveta escura ou gabinete.

Outro grande exemplo de um visual limpo e moderno é esta ilha de cozinha de Scavolini. Também é inovador por causa do material de porcelana usado para o topo. Texturizado, mate e durável, mesmo quando você o toca, é difícil acreditar que a porcelana é o material. Os armários são igualmente lisos e elegantes.

A Cesar, empresa italiana sediada perto de Veneza, apresentou um cooktop bastante novo para o mercado americano, mas é mais conhecido no mercado europeu. Ele integra os queimadores diretamente no balcão, em vez de através de uma inserção de cooktop. É claro que isso não pode ser feito com todos os materiais de bancada da cozinha - apenas as superfícies que aguentam o calor.

O design minimalista da cozinha também inclui uma prateleira dobrável que pode ser dobrada para esconder pequenos itens na prateleira, ou ser dobrada para baixo para espaço extra de armazenamento, enquanto trabalhava no balcão. O shelving também tem ganchos móveis ao longo do fundo para pendurar panos de cozinha ou utensílios.

Gamas e Cooktops

Algumas das inovações de cozinha que mais chamam a atenção são com eletrodomésticos, especialmente com cooktops, fornos e fogões. De novos tamanhos a mais flexibilidade na criação de uma cozinha que funcione para o estilo de vida de uma família, há mais opções do que nunca, e o único limite é o seu sonho - e seu orçamento!

Mais de um século atrás, Bertazzoni começou como um fabricante de fogões a lenha e ao longo do século passado evoluiu para um fornecedor global de aparelhos high-end. Enquanto ele cria vários tamanhos de intervalos, o destaque foi este cooktop de seis queimadores de contra-profundidade, o que é desejável para muitas casas dos EUA onde cozinhas personalizadas usam essa profundidade para eletrodomésticos.

Aqueles que buscam uma experiência de culinária personalizada mais especializada podem procurar a Jenn Air, cujas novas ofertas incluem componentes de cozimento intercambiáveis. Aqui, o cooktop possui um segmento de wok de indução, um cooktop padrão movido a gás e uma chapa estilo teppanyaki. Além disso, a Jenn-Air está lançando em breve componentes de cozinha que funcionarão com seu assistente doméstico ativado por voz do Alexa.

Wolf também oferece opções de componentes personalizados para cooktops. Aqui, uma fritadeira, uma grelha, um queimador a gás e uma grelha de teppanyaki compõem o sistema de cozedura. Também estão disponíveis as especialidades de vapor, elétrica e de indução. Estes permitem que os proprietários projetem uma cozinha exatamente para o tipo de cozimento que fazem.

Claro, há aqueles que sempre preferirão o poder dos queimadores de gás, e Wolf oferece muitas opções, como este arranjo. Os cooktops vêm com opções de dois, quatro ou cinco queimadores.

Ilve, conhecido por suas faixas que podem ser encomendadas em uma incrível variedade de cores, adicionou novos recursos e tamanhos. Esta faixa de 36 polegadas tem um cooktop de indução e uma cavidade do forno maior. Originalmente um modelo menor de 30 polegadas feito para espaços menores, esta versão um pouco maior pode ser usada em qualquer cor personalizada.

As cozinhas da Bluestar destacaram seus aparelhos em uma coleção de configurações que apresentam estilos das regiões dos EUA. Aqui, seus fornos duplos em vermelho são combinados com armários verdes e portas personalizadas correspondentes para a geladeira em uma cozinha do Noroeste do Pacífico.

Em uma paleta de cores do sudoeste, Bluestar apresenta uma capa de ventilação impressionante e uma gama personalizável com várias opções de cooktop. O intervalo está disponível em tamanhos que são apropriados para cozinhas menores também.

A SMEG é definitivamente conhecida por seus eletrodomésticos coloridos e geladeiras estilo retro, no entanto, suas linhas e cooktops são tão brilhantes e inovadoras. Um modelo independente em esmalte laranja brilhante é uma ótima maneira de adicionar um pop à cozinha, juntamente com uma gama altamente funcional e fácil de usar. Na prateleira atrás estão os pequenos eletrodomésticos de estilo 50 que a SMEG introduziu nos Estados Unidos. As cores e estilo retro atraem muitos moradores de residências e apartamentos, sejam eles cozinheiros sérios ou amadores de fim de semana.

Pequenas cozinhas também podem ter as mais recentes inovações, como este design compacto da Blomberg. A empresa oferece gamas de 24 polegadas e máquinas de lavar louça muito compactas, bem como ventilação e iluminação integradas que aproveitam ao máximo um pequeno espaço.

Máquinas de Lavar Louça

As máquinas de lavar louça Smeg vêm em tamanhos tão pequenos quanto 18 polegadas para as cozinhas menores, mas todos têm um sistema especial que garante boa distribuição de água durante os ciclos de lavagem. Um sistema especial de detecção de vazamentos alerta os proprietários em caso de vazamento, ajudando a evitar grandes danos causados ​​pela água caso algo dê errado.

Os aparelhos da Bosch apresentaram uma série de novos aparelhos, incluindo uma estação de café e uma máquina de lavar louça, muitos dos quais agora podem ser conectados sem fio com sistemas de controle como o Alexa e o Nest.Os amantes de café vão adorar a cafeteira automática embutida. Claro, faz todas as bebidas de café como espressos, cappuccinos, lattes e tal, mas a melhor coisa são suas funções programáveis. Você pode começar seu café da manhã enquanto ainda está se preparando. Se você tem convidados, pode pré-programar suas bebidas favoritas de café para facilitar o entretenimento. O melhor de tudo, pode ser instalado sem uma linha de água para enchimento manual, permitindo que você tenha um em qualquer lugar.

A Bosch é conhecida pelas máquinas de lavar louça mais silenciosas e agora a empresa adicionou uma terceira prateleira. Chamado de MyWay Rack, ele permite mais flexibilidade na maneira como a máquina de lavar louça é carregada. O terceiro rack no topo é profundo o suficiente para tigelas de cereal e pode acomodar grandes utensílios de cozinha. Ele também tem uma bandeja de inserção de talheres. A prateleira superior especialmente inclinada permite que você coloque taças na prateleira por baixo de maneira estável, evitando que os óculos se encaixem.

A Miele também oferece a sua versão a terceira prateleira, na forma da bandeja de talheres 3D patenteada. Além de talheres padrão, é grande o suficiente para acomodar utensílios grandes, como batedeiras, conchas e espátulas. O design também permite que os cálices sejam carregados para uma lavagem segura.

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As últimas máquinas de lavar loiça da Thermador têm um interior iluminado, o que é especialmente útil para a utilização no dia-a-dia e para encontrar tudo o que possa ter deixado ao colocar a máquina de lavar loiça. Tem prateleiras flexíveis que podem se adaptar a grandes potes e panelas ou taças delicadas. A empresa diz que as máquinas de lavar louça também têm um dos ciclos de lavagem mais rápidos.

Lava-louças

Inovações e novas idéias para acessórios de pia como torneiras também fazem uso de novas tecnologias. Esta torneira Brizo é a Artesso, equipada com tecnologia Smartouch. O design tem uma vibração industrial, mas é refinado o suficiente para qualquer cozinha. Além das conveniências habituais de um estilo de cabeça de pulverizador, este modelo possui um sistema de encaixe magnético e um indicador de temperatura LED.

Qualquer cozinheiro ávido sabe que uma torneira de enchimento de panela pode ser uma das adições de torneira mais funcionais de uma cozinha. Este da Waterworks tem uma sensação retro que funciona com a parede de tijolos vermelhos. Com uma torneira, não há necessidade de arrastar grandes potes de água da pia, ou lutar para enchê-los sob torneira da pia padrão.

Armazenamento

Sempre à procura de boas idéias de armazenamento de cozinha, a Homedit encontrou este design de gaveta da Crown Point Cabinetry. Não só possui armazenamento de especiarias em ângulo com recipientes de tamanho amplo, como também tem uma seção dividida e ambas as partes são iluminadas com luzes LED que se acendem quando você a abre. Não precisa mais cavar em gavetas escuras ou se esforçar para ler os rótulos dos frascos de especiaria.

Frigoríficos

Um dos itens essenciais mais usados ​​na cozinha é a geladeira, e as inovações permitem uma melhor conservação de alimentos, além de conveniência e capacidade de armazenamento.

Portas francesas, como essas na geladeira de Miele, são muito populares porque permitem que os cozinheiros armazenem pratos maiores e panelas de comida. Abrir as duas portas também permite uma visão completa do que está dentro.

A mais nova inovação da Thermador é a colocação de caixotes basculantes especiais para itens delicados. Ajustável instalado na porta, estas caixas removem para facilitar a limpeza. Eles são o local perfeito para armazenar as ervas e itens que podem ser perdidos ou machucados no fundo das caixas de produção. Eles também podem ser usados ​​para armazenar as frutas e legumes que os membros da família devem escolher para lanches saudáveis.

A cor ainda é uma tendência nas cozinhas, e como já mencionamos, a SMEG é conhecida por suas geladeiras coloridas retro-syle. Esta opção amarela ensolarada é boa porque a cor é tendência.

A tendência de ouro rosa também está atingindo utensílios de cozinha como esses modelos impressionantes da True. Há muito tempo no mercado de cozinhas comerciais, a True está aumentando a expansão para o mercado residencial. Suas portas personalizáveis ​​estão disponíveis em vários acabamentos, incluindo portas de vidro e essas versões em preto fosco, que são uma combinação perfeita e elegante para o hardware em tons de ouro rosa.

O interior de todos os refrigeradores True é feito de aço inoxidável para maior durabilidade, facilidade de manutenção e bom saneamento. Assim como o aço inoxidável é o material de escolha para bancadas comerciais por sua impermeabilidade às bactérias, é o mesmo com o interior da geladeira.

Refrigeradores de vinho estão se tornando um grampo da cozinha e também estão se tornando maiores e mais especializados. A coluna de vinhos True de 30 polegadas possui refrigeração intuitiva de duas zonas para brancos e vermelhos, bem como racks totalmente estendidos e iluminação LED. Além disso, há espaço para 150 das suas safras favoritas.

Ventilação

Longe dos capuzes desajeitados de anos passados, a ventilação da cozinha está mudando, dando aos proprietários minério e mais opções. Dependendo do tamanho da sua cozinha e detalhes do seu cooktop, existem muitas opções diferentes.

Um estilo que vai da Europa aos Estados Unidos é um acessório que integra luz, alto design e ventilação. Este capô inovador da Best range capas ostenta um interior colorido e exterior chamativo. Isto é perfeito para um proprietário que quer um capô funcional com uma forma e tamanho inesperados.

Para aqueles que preferem um estilo de cozinha mais elegante, os exaustores retráteis oferecem ventilação de função completa que desaparece quando não está em uso. O modelo da Jenn-Air tem uma aparência techno real graças à maneira como a luz se reflete no painel frontal. Ao toque de um botão, ele se retrai no balcão. É ótimo emparelhado com um cooktop elétrico ou de indução que já fornece um visual minimalista.

A Miele também oferece um capô retrátil com aparência diferente. A abertura retangular tem uma luz no topo que ajuda a iluminar a superfície de cozimento enquanto o exaustor está em uso. O sistema de corrente descendente pode ser configurado para extrair calor e cozinhar os fumos ou recirculá-los, dependendo das limitações do design da sua cozinha.

Uma opção diferente é o capô plano inclinado que integra iluminação e ventilação de tarefas. Estes são perfeitos para cozinhas em pequenos espaços graças à natureza multifuncional do produto.

Os exaustores da Zephyr exibiram uma linha completa de novas opções para designs e acabamentos de formas. De grandes tampas tradicionais a sistemas integrados de ventilação, pode haver escolhas. Estas capas elegantes são uma versão moderna do capô tradicional e ostentam um novo acabamento de aço inoxidável preto que resiste a impressões digitais.

Ventilação integrada pode praticamente desaparecer no seu teto ou sofito. O interior do respiradouro tem iluminação para ajudar a iluminar o espaço de cozimento. Esta é uma escolha maravilhosa para espaços menores ou cozinhas onde a ventilação suspensa mais proeminente interferiria no estilo da cozinha.

Mais capotas de cozinha de estilo padrão também têm inovações, como o modelo iluminado de LED à direita. Ele fornece o poder para lidar com o modelo de fogão a gás embaixo e ainda tem um visual moderno. A luz LED vem em cores diferentes que podem ser sustentadas ou alternadas, dependendo da preferência pessoal.

No topo da linha há capuzes personalizados, como esses de Rangecraft. Todos os capuzes da empresa são feitos sob encomenda. Em 2016, a Rangecraft iniciou uma parceria com a Swarovski Crystals e agora oferece detalhes de luxo em seus capôs ​​de alta qualidade. Abaixo está um modelo mais tradicional que é imponente e sofisticado.

Todos os tipos de tecnologia de cozinha podem tornar os aparelhos mais fáceis de usar e mais funcionais, criando uma cozinha que é uma parte ainda mais feliz da casa. Existem todos os tipos de opções para maior funcionalidade, independentemente do estilo de cozinha que você preferir. Se você pode sonhar, provavelmente poderá encontrá-lo.