Para aqueles que não estão familiarizados com este evento, o Restaurante e Bar Design Awards é uma competição internacionalmente reconhecida, obviamente dedicada ao design de bares e restaurantes. A competição atrai arquitetos famosos de todo o mundo, tendo mais de 500 entradas nos últimos sete anos. Agora, o evento alcançou sua oitava celebração e foi realizado na Old Truman Brewery, em Londres, em 29 de setembro de 2016. Aqui estão alguns dos resultados mais notáveis.

Melhores vencedores gerais

Onda Azul - melhor barra geral

O vencedor do prêmio de Melhor Bar Global este ano foi o Blue Wave projetado pelos arquitetos do El Equipo Creativo. O bar está localizado em Barcelona, ​​Espanha. O conceito aqui foi criar uma decoração marinha autêntica e intrigante, usando como inspiração a imagem de uma onda prestes a quebrar. A proximidade do bar com a água e a orientação estratégica são cruciais para o seu sucesso.

Ginásio alemão - melhor restaurante geral

Quando a Conran & Partners foi contratada para redesenhar o Gymnasium Alemão, eles imediatamente sabiam que a abordagem tinha que ser uma única capaz de celebrar a história do prédio, bem como fazer com que ela visse o futuro de uma maneira emocionante. O edifício foi originalmente construído em 1864 em Londres para a Sociedade Alemã de Ginástica e muitas das características originais de arquitetura e design foram preservadas e integradas ao novo design, juntamente com adições contemporâneas.

Melhores vencedores do Reino Unido

Vinhos Vagabond por Finch Interiors - melhor bar do Reino Unido

A idéia principal por trás do design deste local foi encontrar o meio termo entre uma enoteca tradicional e um bar contemporâneo de Londres. A Finch Interiors conseguiu encontrar esse equilíbrio e fazer com que ele se materializasse em um design bonito. Nos Vinhos Vagabundos você pode encontrar uma grande variedade de vinhos especialmente selecionados que você pode desfrutar no local ou levar para casa. Tem um visual muito moderno e descolado combinado com elementos antigos e vintage.

Vencedores da categoria do Reino Unido

Arquivo por Haptic Architects - melhor restaurante ou bar em um espaço de varejo

Localizado em Ramsgate, Reino Unido, o Archive é uma loja de estilo de vida projetada pela Haptic Architects. Ocupa uma seção de um arco vitoriano de dois andares e o design de interiores é definido por fortes influências escandinavas. Dentro do arco você pode encontrar uma série de estruturas de telhado inclinado feitas de compensado de bétula. Estas funções da casa, como o espaço infantil e os banheiros. O mobiliário foi todo feito localmente e detalhado pelos designers.

Craft London by Design Research Studio - o melhor bar de Londres

O Craft London é o resultado da colaboração entre Stevie Perle e Tom Dixon do Design Research Studio. É um lugar híbrido: um restaurante, um café, um bar de coquetéis e uma loja em um só lugar. Aqui você pode encontrar todos os tipos de produtos criados usando quase exclusivamente produtos britânicos de agricultores. A dedicação para os produtos locais também é visível no design de interiores, que é uma combinação de tweed escocês, calcário britânico e móveis e luminárias projetados em Londres.

The Handmade Burger Co. por Brown Studio - melhor restaurante em um espaço de transporte

Mais conhecido por seu lugar de hambúrguer na estação Grand Central de Birmingham, o Handmade Burger Co. é um restaurante especial projetado com materiais recuperados e muitos elementos incomuns. O projeto foi desenvolvido pela Brown Studio e o objetivo era tornar o projeto o mais econômico possível, certificando-se de que o design define a localização. Como resultado, os designers escolheram um visual industrial.

Iberica de Lazaro Rosa Violan Studio - melhor restaurante de Londres

Localizado em Victoria, Londres, a poucos minutos da estação de trem, o restaurante Iberica pode ser encontrado no primeiro e térreo do edifício Zig Zag. É um restaurante que celebra a gastronomia espanhola e serve pratos feitos com produtos artesanais importados e vinhos espanhóis exclusivos. O design foi criado pelo arquiteto Lazaro Rosa Violan. O restaurante também tem o seu próprio bar e terraço.

Nando's Harrogate by STAC Architecture - Vencedor da categoria Fast / Casual

O Nando's ocupa um edifício de 1960 na Parliament Street, em Londres. Ele foi projetado pela STAC Architecture, um estúdio que se concentrava em dar a ele uma aparência industrial polida com toques de madeira quentes. O resultado foi um design híbrido, não exatamente áspero, mas também não muito chique. O restaurante tem paredes cor de terra, mesas de madeira e luminárias personalizadas que adicionam um toque de cor ao espaço.

Old Street de Nando por Moreno Masey - vencedor do prêmio Multiple Restaurant

Na Old Street, em Londres, você pode encontrar outro restaurante do Nando. Este foi um projeto de Moreno Masey e desta vez o design interior é rico e colorido por toda parte. As paredes e o tecto apresentam uma exibição única de linhas em xadrez semelhantes a pisos em parquet antigos e o piso é em azulejos com um padrão de favo de mel. Um toque de cor brilhante vem dos assentos de couro vermelho.

No. 1 Duke St. por Box 9 Design & Red Deer Architects - melhor pub

O prêmio de melhor pub do Reino Unido foi para o número 1 da Duke Street, um bar e restaurante de vizinhança independente com um interior muito amigável e fresco.Decorado em estilo contemporâneo pelo Box 9 Design & Red Deer Architects, o pub é o lugar perfeito para relaxar, enquanto saboreia uma bebida e também algo delicioso para comer, recebendo você com suas paredes de cores claras, mesas simples e assentos confortáveis.

Tattu por Edwin Pickett - melhor restaurante autônomo

Como o nome sugere, o Tattu é um restaurante com design inspirado na arte corporal e sua história e detalhes meticulosos. Localizado no bairro de Manchester, no Reino Unido, o restaurante apresenta um design contemporâneo baseado no conceito original desenvolvido pelo proprietário em colaboração com o designer Edwin Pickett. Ele oferece cozinha chinesa e é organizado em três zonas, sendo uma delas a área de jantar no primeiro andar, outra é a barra no nível do solo e, em seguida, o salão, que é uma zona privada.

The Printing Press por Goddard Littlefair - melhor restaurante e bar em um hotel

A Printing Press é uma combinação de bar e restaurante que faz parte do George Hotel em Edimburgo, no Reino Unido. Foi projetado por Goddard Littlefair e pode acomodar um máximo de 92 pessoas. O interior é definido por materiais como madeira de carvalho, latão, cerâmica, couro, veludo, vidro e mármore, uma combinação incomum e rica.

The Refinery por Fusion Design and Architecture - melhor bar autônomo

Você pode encontrar The Refinery at Reagent's Place, em Londres. É o destino perfeito para visitantes e moradores locais. Aqui você pode desfrutar de um bar, restaurante e terraço ao ar livre desenvolvido pela Fusion Design and Architecture. Eles usaram materiais simples e acabamentos, querendo dar ao local uma aparência autêntica e convidativa, livre de glamour desnecessário.

Windwood Kitchen by Design Command - melhor restaurante em outro espaço

A poucos minutos do shopping center Clayton Square, você encontra o Wildwood Kitchen, um restaurante e bar contemporâneo situado em um antigo shopping center. A entrada tem 16 metros de altura e leva a um espaço onde todos os tipos de doces personalizados e saladas frescas são servidas. O resto do restaurante é projetado com uma sensação semelhante casual e moderna. Este foi um projeto do Design Command.

Vencedores da Categoria no Reino Unido e Internacional

Noodle House de Dacong ao lado do Swimming Pool Studio - melhor teto

Ao projetar o Dacong's Noodle House em Xangai, o Swimming Pool Studio foi impulsionado pelo desejo de criar um espaço moderno com características tradicionais. Os designers concentraram a maior parte de sua atenção no teto, querendo destacá-lo. Eles partiram da forma de cubo simples e usaram para construir uma instalação complexa e atraente feita de madeira. O resultado foi este design 3D complementado por mesas e bancos baixos e todos os tipos de decorações de parede temáticas.

El Moro por Cadena + Asociados Concept Design - best identity

MaisINSPIRAÇÃO

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  The Cornerstone Restaurant Design de interiores em Pequim

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  O restaurante Momofuku, um exemplo impressionante de arquitetura contemporânea no seu mais alto

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  Restaurante contemporâneo Pitfire Pizza Interior da Bestor Architecture

Ao decorar um espaço como El Moro, que oferece o melhor chocolate quente e churros no México desde 1935, é importante entender o que torna esse lugar especial e capturar sua identidade única no design. Foi o que a Cadena + Asociados fez neste caso, concentrando-se primeiro na compreensão da história da marca, a fim de traduzi-la em uma decoração única definida por azulejos clássicos, vitrais e um visual geral gráfico e simplista.

Flash by MODE - melhor discoteca

Encontrar uma discoteca memorável pode ser um verdadeiro desafio. Se um design de interiores interessante e glamoroso estiver na sua lista de prioridades, então você deve visitar o clube Flash. Está localizado em Bansko, na Bulgária, e foi inaugurado em 2015. O design foi desenvolvido pelo Studio MODE e o resultado é realmente impressionante. Com um tema de cor escura, o clube tem um interior opulento, mas também convidativo, organizado em áreas de lounge aconchegantes e arejadas.

Gerador por DesignAgency - melhor cor

Em 2015, o Generator Paris foi inaugurado no 10º arrondissement. Ocupa um edifício de escritórios de 8 andares construído em 1985, que foi transformado pelo Studio d'Architecture Ory & Associes em colaboração com a DesignAgency. Como todos os outros albergues Generator, este oferece acomodações acessíveis em uma localização privilegiada, sendo definido por cores vibrantes e uma decoração muito acolhedora. O albergue parisiense pode acomodar até 916 pessoas em quartos compartilhados, com 2 camas de solteiro e na cobertura. Isso faz desta estrutura a maior propriedade do Generator até hoje.

Kino por Stonehill & Taylor - melhor pop-up

O vencedor do prêmio pop-up deste ano foi o Kino, um espaço projetado pelo Stonehill & Taylor, um estúdio criado em 1986 em Nova York e que utiliza uma abordagem colaborativa, sempre tentando desenvolver ideias de design novas e inovadoras para cada projeto. Ele assume uma variedade de projetos diferentes, desde hotéis de luxo até projetos de protótipos

Kitty Burns por Biasol Design Studio - melhor café

O café Kitty Burns está localizado em Abbotsford, na Austrália. Foi projetado aqui pelo Biasol Studio em 2015 e ocupa uma área de 360 ​​metros quadrados. Você pode encontrá-lo abaixo da icônica Skipping Girl de Melbourne e tem um design muito divertido e moderno. O tecto de 6 metros de altura permite a entrada de muita luz natural, dando ao espaço uma sensação muito aberta e fresca, mas não tirando o seu apelo acolhedor e coeso.

Taiyo by Maurizio Lai - melhor iluminação

Taiyo é um restaurante de sushi localizado em Milão, Itália. Projetado por Maurizio Lai e sua característica mais notável é a iluminação. O espaço é organizado em uma grande área central e duas outras salas.O teto é decorado com uma instalação geométrica e as paredes são cobertas com uma combinação de vidro, metal e madeira. As instalações de iluminação têm uma aparência muito gráfica e artística, sendo projetadas para servir tanto como fontes de luz artificial como elementos de decoração.

La Bona Classificar por Jordi Ginabreda Studio - melhor superfície do interior

O restaurante La Bona Sort, em Tapa, ocupa uma antiga casa originalmente construída no século XVI. Ele pode ser encontrado em Barcelona, ​​Espanha e tem um grande pátio, um sótão e estábulos, assim como os tradicionais albergues catalães. O design de interiores foi um projeto do Jordi Ginabreda Studio. A equipe estava encarregada de atualizar o design e o pátio. O restaurante ocupa os antigos estábulos e se estende para o pátio, com um grande terraço parcialmente coberto.

Thaikhrun por JMDA - best street food

A melhor maneira de descrever Thaikrun é como uma experiência de jantar casual que transfere a autenticidade da culinária e da cultura tailandesa para outros locais em todo o mundo. Isto é o que os literários os definem, já que seu nome é uma combinação entre a palavra tailandesa e Khun, que significa “seu”. Basicamente Thaikrun é sua Tailândia. Celebra a comida de rua e a sua autenticidade. O design vencedor foi um projeto da JMDA.

Tacos de Torchy por Chioco Design - melhor restaurante ao ar livre

Quando a Chioco Design foi contratada para criar o novo restaurante principal da Torchy's Tacos, a equipe sabia que tinha que encontrar uma maneira de celebrar a localização e a história da marca, respeitando os padrões e exigências de um restaurante moderno. Eles imaginaram o restaurante como sendo aberto para os arredores. Uma série de colunas vermelhas brilhantes sustentam o telhado que tinha clarabóias. O design é muito acessível, tornando o restaurante muito convidativo. Você pode encontrá-lo em Austin, Texas.

Vencedores da categoria internacional

Foxglove by NC Design & Architecture - melhor bar da Ásia

Ninguém suspeitaria que por trás de uma loja simples de guarda-chuvas você poderia encontrar um bar incrível, mas essa é realmente a história por trás do Fixglove. O bar foi projetado pela NC Design & Architecture e é disfarçado de guarda-chuva. Você pode acessá-lo através de uma porta secreta na parte de trás da loja. A ideia era fazer com que os convidados se sentissem parte de uma sociedade secreta como os que se dizia existir na Grã-Bretanha. É um mundo de fantasia inspirado pelas aventuras de um cavalheiro inglês. Para acessar a barra, deve-se tocar em uma alça guarda-chuva específica.

Jo Grilled Food por WhiteRhino Design Group - melhor restaurante do Oriente Médio e África

Você pode encontrar este restaurante incomum em Teerã, no Irã. Não parece muito do lado de fora, embora tenha uma aparência misteriosa e moderna. Entre para encontrar uma decoração industrial com acabamentos de parede resistente, vigas expostas, luminárias de ferro forjado, mesas de madeira com estruturas de metal e cadeiras correspondentes. É um design criado pelo WhiteRhino Design Group.

Kat & Theo da Aviva Collective - o melhor bar das Américas

O ambiente dentro do restaurante e bar Kar & Theo em Nova York é muito especial. A Aviva Collective projetou o espaço usando materiais recuperados inspirados no sul da Europa, querendo dar ao espaço um visual eclético que une o velho e o novo mundo. Ele recuperou pisos de carvalho, paredes de tijolos expostos, lustres industriais e treliças de aço enegrecidas e as áreas de lounge são muito convidativas, com assentos de couro e mesas de madeira.

Les Bains by RDAI - melhor restaurante da Europa

Originalmente construído para servir como uma casa de banho privada em 1885. Tornou-se popular na década de 1970, quando foi transformado em um local de encontro para celebridades e modelos de moda, sendo frequentado por artistas como David Bowie, Andy Warhol ou Mick Jagger. Em 2010, o prédio foi declarado inseguro, mas um ano depois, um projeto de redesenvolvimento foi lançado e a nova versão do Les Bains, com um clube e restaurante, agora pode ser apreciada. Foi um projeto do RDAI.

News Cafe by Studio A - melhor bar do Oriente Médio e África

O primeiro New Cafe foi inaugurado há duas décadas e este ano a localização em Joanesburgo recebeu o prêmio de melhor bar do Oriente Médio e da África. Aqui você é recebido por uma atmosfera acolhedora em um espaço projetado pelo Studio A. A decoração é contemporânea e vibrante, mas não sem personalidade nem aconchego e charme. O segredo para o sucesso deles é a capacidade de oferecer uma vibração única que faz as pessoas voltarem para mais.

Pink Moon Saloon por Sans-Arc Studio - o melhor bar da Austrália e do Pacífico

Escondido em um beco em Adelaide, Austrália, o Pink Moon Saloon fica entre dois prédios de escritórios em um terreno que mede meros 3,66 x 28 metros. Dentro deste pequeno espaço, os arquitetos do Sans-Arc Studio conseguiram encaixar um bar com uma cozinha e um pátio ao ar livre. O interior tem paredes revestidas de madeira e um telhado inclinado com vigas visíveis. Há muita madeira aqui e isso faz com que o bar se sinta realmente quente e acolhedor.

Shugaa por Party / Space / Design - melhor restaurante da Ásia

Se você já está com vontade de comer deliciosos doces enquanto visita Bangcoc, definitivamente precisa visitar Shugaa, um restaurante criado por festa / espaço / design. A inspiração para o design de interiores deste lugar único de sobremesa é o açúcar. A instalação pendurada na frente do restaurante é inspirada na estrutura dos cristais de açúcar. Dentro da decoração é definida por uma agradável combinação de madeira clara e verde menta.

So 9 by Brandworks - melhor restaurante na Austrália e no Pacífico

O número 9 é considerado uma sorte na cultura vietnamita e este restaurante tem o seu nome.So 9 está localizado em Waterloo, Sydney e é um cenário minimalista e contemporâneo que serve autêntica comida de rua vietnamita. No interior existem várias estações de cozinha estrategicamente concebidas para a preparação de pratos específicos, dando ao restaurante uma sensação dinâmica e excitante. Então o 9 foi projetado pela BrandWorks.

Torafuku da Scott & Scott Architects - o melhor restaurante das Américas

A Scott & Scott Architects estava encarregada do projeto de um lugar chamado Torafuku, um moderno restaurante asiático localizado em Vancouver, Canadá. É um pequeno restaurante que acomoda apenas 48 pessoas. Aqui você pode desfrutar de versões modernas de pratos tradicionais asiáticos feitos com ingredientes locais. O edifício do qual o restaurante faz parte foi originalmente construído em 1900.