É uma questão que pede para ser respondida e vale a pena investigar. Para melhor responder a essa pergunta, precisamos dar uma olhada nas famílias modernas de hoje e em seus estilos de vida. Estamos mais ocupados do que nunca. Nossos dias são mais longos do que no passado. As crianças da escola de hoje têm mais dias com mais atividades e mais dever de casa, talvez, do que as das gerações anteriores. A maior diferença pode ser que as casas de hoje consistem, principalmente, em dois pais / parceiros que trabalham.

Já se foram os dias em que a mãe ficou em casa e cuidou da casa e cumprimentou o marido e os filhos quando voltaram para casa no final do dia. Já se foram os dias em que o dia de trabalho terminou às 17:00. Os membros da família de hoje vêm e vão em vários horários e até tarde da noite. Por isso, não é incomum ter uma refeição familiar escalonada, dependendo da hora em que todos chegam em casa. Para aqueles que se sentam e planejam uma refeição em família, isso pode exigir muita coordenação e esforço e, muitas vezes, não acontece 7 dias por semana. O que isso tem a ver com a sala de jantar? Um bom negócio!

Com que frequência a sala de jantar é usada?

Nosso estilo de vida tende a ser mais casual hoje, e nossas casas são um reflexo direto dessa mudança. Casas mais antigas, construídas entre 1920 e 1970, com a cozinha menor foram equipadas com salas de jantar ao lado da cozinha. A comida era preparada na cozinha e depois transportada para a sala de jantar. Uma vez terminada a refeição, as pessoas mudavam para outra sala ... para a cozinha, talvez, para limpar e lavar a louça, ou para a sala de estar comum ou para um quarto.

Salas de jantar, uma vez usadas diariamente, não são muito úteis em todos esses dias. Alguns os usam de vez em quando, enquanto outros não. Se uma sala de jantar é usada ou não se resume a estilo de vida. Muito poucos destes quartos são usados ​​diariamente. Muitos são usados ​​para entretenimento ou para reuniões de família e refeições de fim de ano. Alguns usam este quarto, mas apenas uma ou duas vezes por ano.

Onde as pessoas estão jantando?

Nossas cozinhas veem mais tráfego e mais uso, talvez, do que qualquer outro cômodo da casa. Este é especialmente o caso de famílias ocupadas. A cozinha tornou-se central não só em nossas casas, mas também em nossa vida doméstica. Estamos gastando mais e mais tempo na cozinha. É onde nós cozinhamos, nos reunimos, trabalhamos, entretemos, discutimos os eventos do dia, planejamos futuros compromissos e pagamos contas. Nós também costumamos comer aqui. Nossas cozinhas são equipadas com aparelhos de música e televisão e este espaço se tornou uma verdadeira sala de estar. As cozinhas de hoje são maiores que as dos anos anteriores e geralmente têm mais de uma área de estar. Não é incomum ver uma ilha cercada por cadeiras e um espaço separado grande o suficiente para acomodar uma mesa e várias cadeiras. Com duas áreas de alimentação, há realmente uma necessidade de outra?

O que está acontecendo com as salas de jantar existentes?

Muitas salas de jantar formais estão vazias e cheias de poeira e teias de ar desocupadas. Outros, no entanto, conscientes deste grande espaço perdido e decidiram transformar esses quartos não utilizados em algo que melhor se adequa ao seu estilo de vida. Estas salas de jantar não utilizadas estão sendo convertidas para acomodar o estilo de vida atual. Estamos vendo eles se tornarem antros, salas de jogos, escritórios, bibliotecas. salas de artesanato, estúdios de arte, salas de ginástica ...

As paredes estão caindo!

Espaços expandidos e plantas abertas são muito procurados nos dias de hoje. Casas mais novas são construídas com esse pensamento em mente, e as casas mais antigas estão sendo reconfiguradas e redesenhadas para que elas também possam ter essa sensação de abertura. Mesmo pequenas casas coloniais e de estilo Cape podem ter um piso plano aberto. Desde que o peso seja redistribuído adequadamente, as paredes de suporte podem ser facilmente removidas. Para muitos, isso é ideal. Isso não apenas abre a casa, fazendo com que pareça maior, mas para aqueles que têm famílias jovens, alguns acham que é mais fácil manter o controle de todos sem ter que estar na mesma sala. Casas com plantas baixas abertas são commodities quentes no mercado imobiliário, na verdade, os corretores de imóveis costumam promover suas listas como tendo um "piso plano aberto" para criar interesse entre os compradores. Este não é, no entanto, o caso de todas as casas.

Piso plano aberto vs separado, sala de jantar tradicional

O que é mais desejável, o mais novo, piso plano aberto ou o mais tradicional, sala de jantar? Não há uma resposta certa ou errada aqui e as pessoas parecem estar igualmente divididas aqui. Alguns preferem a aparência moderna de uma planta mais aberta, enquanto outros preferem a configuração tradicional com áreas de estar separadas. Como em tudo, a beleza aqui também está nos olhos de quem vê. Tudo se resume a família, vida e estilo de vida e talvez até tradição.

Aqueles que cresceram com salas de jantar tradicionais, com lembranças de grandes refeições de fim de ano, reuniões de família barulhentas, turbulentas e energéticas podem querer continuar com a tradição e passar isso para as gerações futuras. Enquanto alguns vêem esses cômodos como um desperdício de espaço valioso, outros preferem ficar próximos a esses cômodos, mesmo que sejam usados ​​apenas um punhado de vezes por ano. É sobre preferência, estilo de vida e escolha. Em uma pesquisa informal, cerca da metade das pessoas respondeu preferindo uma sala de jantar separada, fechada, com a outra metade preferindo um espaço para refeições específico, mas não em um espaço separado e fechado.

Áreas de jantar em casas e apartamentos menores

Muitos americanos e a maioria dos europeus vivem em casas e apartamentos pequenos demais para áreas de jantar separadas.Para aqueles que residem em apartamentos, lofts e casas menores, a cozinha é, mais uma vez, o centro da casa para entretenimento, bem como fins de refeições. Em lofts com plantas baixas abertas, as grandes mesas de fazenda geralmente são centrais para o espaço. Da mesma forma que uma mesa de cozinha se tornou multifuncional, eles também oferecem horas de refeições em família e entretenimento, além de espaço para trabalhos de casa, artesanato e jogos de tabuleiro.

A dinâmica da família está mudando

Com o aumento dos custos de vida e uma economia pobre, muitos jovens não podem viver em sua casa. Está se tornando cada vez mais comum que os jovens de hoje, depois de concluírem a universidade, voltem para casa enquanto procuram trabalho e tentam economizar um pouco de dinheiro. Além disso, à medida que nossa população envelhece e está vivendo mais, muitos anciãos estão morando com seus filhos também, tornando muitas casas multigeracionais e redefinindo o termo família moderna. Para essas famílias, é necessário mais espaço de vida, em oposição à necessidade de uma área de jantar separada.

Em conclusão

Se uma sala de jantar formal é desejada ou necessária depende muito da tradição, do estilo de vida e do tamanho da casa. Aqueles que vêem o espaço para ser antiquado e desnecessário optam por transformar esses espaços em escritórios, quartos e bibliotecas. Alguns, no entanto, estão escolhendo ter uma sala que seja multifuncional - uma sala que pode ser melhor servida para diferentes propósitos - uma sala que poderia ser convertida de escritório ou biblioteca para área de refeições e, se projetada adequadamente, essa conversão é fácil . Maximizar o uso da metragem quadrada de uma casa é o mais importante em todo o lado.